Jaki miód najchętniej jedzą Polacy? – popularne i te mniej znane miody.

Jaki miód najchętniej jedzą Polacy? – popularne i te mniej znane miody.

Ulubiony, polski miód – w czym gustują Polacy?

Jemy coraz więcej miodu. Kiedyś przeciętnie spożywaliśmy około 30 dag owocu pracy pszczół, dziś jest to nawet 60 dag. Najczęściej kupowanym przez nas miodem jest ten wielokwiatowy. Przyczyna jest prosta – to jeden z najtańszych miodów, jakie ma nam do zaproponowania sklep z miodem czy chociażby zwykły supermarket. Niska cena wynika z tego, że miód wielokwiatowy jest zrobiony z dość przypadkowo wybranych nektarów. Na etykietce miodu wielokwiatowego można czasem znaleźć określenie miód wiosenny. Wielu fanów ma również miód rzepakowy, który jest niezwykle aromatyczny. W Polsce rzepaku nie brakuje, więc i tego miodu nie brak na sklepowych półkach.

Miód faceliowy i miód leśny – mniej znane polskie miody

Miód faceliowy to jeden z rzadziej wybieranych przez Polaków miodów. Pozyskuje się go z przepięknych, fioletowo błękitnych kwiatów facelii. Pszczoły krążą nad fioletowymi polami pokrytymi kwiatami facelii i zbierają ich nektar, z którego potem powstaje przepyszny, kremowy, minimalnie kwaskowy miód.

A miody leśne? Czym one właściwie są?

Są połączeniem miodu pozyskiwanego z kwiatowego nektaru i spadzi. Ule pszczół produkujących taki właśnie miód najczęściej znajdują się przy lasach. Pszczoły zbierają nektar z kwiatów czy ziół na leśnych polanach, ale i ze spadzi znajdującej się na liściach drzew. Z tego połączenia mamy pyszny i zdrowy miód leśny.
Dlaczego coraz częściej sięgamy po miód gryczany?

Miód gryczany to polski miód, który powstaje na skutek zebrania nektaru z kwiatów gryki. Ma on ciemną, herbacianą barwę. Jego smak jest dość specyficzny, charakteryzuje się nie tylko słodyczą, ale i niekiedy lekką ostrością lub nawet kwaskowatością. Wąchając miód gryczany, z pewnością wyczujemy w nich zapach kwiatów gryki. Jednak zdecydowanie warto sięgać po te miody. Dlaczego? Oczywiście z powodu ich właściwości prozdrowotnych. Miód gryczany w swojej spiżarce powinni posiadać przede wszystkim ci, którzy mają problem z naczyniami krwionośnymi.

Warto również sięgnąć po miód o wyjątkowo jasnej barwie, czyli miód akacjowy, który dobrze wspiera układ odpornościowy i pokarmowy. Oczywiście każdy miód, jeśli jest właściwie przechowywany, będzie działał zbawiennie na nasz organizm.