Ma lecznicze właściwości, wspomaga odporność, stosuje się go w kuchni, ale i pielęgnacji ciała – to podstawowa wiedza na temat miodu, którą posiada każdy Polak. Jeśli jednak myślisz, że o miodzie wiesz już wszystko, prawdopodobnie się mylisz. Poniżej znajdziesz 5 ciekawostek na temat miodu, o których jeszcze nie słyszałeś!

Miód jest produktem o niezwykłych właściwościach. Na świecie znajdziemy przeróżne typy miodu, z czego niektóre są naprawdę niesamowite. Mowa chociażby o miodzie elfickim, który wytwarza się w Turcji, i za który trzeba zapłacić nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych. Dzisiaj porozmawiamy sobie o miodach w nieco bardziej przyziemnych cenach, takich jak miód lipowy czy  miód mniszkowy.

Uznaje się, że miód jest jednym z tych składników, które budują naszą odporność. Ile w tym jest prawdy, a ile mitu? Na szczęście w tym przypadku nie musimy się martwić, że ktoś próbuje nas oszukać. Miód faktycznie ma niesamowite właściwości, dzięki którym motywuje nasz system odpornościowy do walki z wrogiem, jakim są bakterie i wirusy przenoszące choroby. Jak spożywać miód, by działał?

Dobry sklep sprzedający miody będzie miał nam do zaoferowania szeroki asortyment produktów. Podstawą są oczywiście takie rodzaje miodu, jak: miód lipowy, miód rzepakowy czy też miód wiosenny. Dzisiaj jednak o nieco bardziej nietypowych, rzadziej spotykanych miodach z dodatkami.

Na czym polega apiterapia? To szereg metod leczenia naszego organizmu za pomocą produktów pszczelich. W ich skład wchodzą nie tylko dobrze wszystkim znane miody, np. polski miód leśny, ale i propolis, pyłek kwiatowy, pierzga czy też mleczko pszczele. Każdy z tych produktów jest na swój sposób wyjątkowy. A jak apiterapia wpływa na nasze zdrowie?

Wszyscy słyszeliśmy o dobroczynnym wpływie miodu na skórę naszego ciała czy włosów. Marki kosmetyczne oferują szereg produktów, których głównym składnikiem jest właśnie polski miód. Jednak równie skuteczne rezultaty można osiągnąć odwiedzając nie drogerię, a sklep z miodem. W pielęgnacji przyda nam się miód akacjowy lub bogaty w wartości odżywcze polski miód leśny.

Wspiera układ odpornościowy, jest bogaty w niezliczoną ilość witamin, wykazuje działanie antyseptyczne – o zaletach polskiego miodu można mówić w nieskończoność. Nic zatem dziwnego, że Polacy tak chętnie sięgają po to bursztynowe, płynne złoto. A które miody cieszą się największą popularnością wśród naszych rodaków?

Polski miód może być wykorzystywany na setki sposobów. Używa się go do produkcji kosmetyków pielęgnacyjnych, jednak prym wiedzie w kuchni. Bez niego nie byłoby świątecznych pierniczków, porannych kanapek z miodem czy chociażby grzanego wina. Jakie są inne, popularne sposoby na wykorzystanie miodu w kuchni?