Zima to czas, gdy chętniej sięgamy po naturalne produkty, które kojarzą się z ciepłem, domem i spokojem. Miód w zimowej spiżarni od lat zajmuje szczególne miejsce – nie tylko jako słodki dodatek do potraw, ale także jako element codziennej, zbilansowanej diety. Jego obecność w kuchni zimą to tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Zima to dla pszczół wyjątkowo trudny, ale doskonale zaplanowany okres. Gdy temperatura spada, a krajobraz pokrywa śnieg, życie w ulu wcale nie zamiera. Wręcz przeciwnie – pszczoły przechodzą w tryb zimowania, który pozwala im przetrwać do wiosny. Sprawdź, co robią pszczoły zimą w ulu, jak reagują na mróz i dlaczego śnieg nie jest dla nich zagrożeniem.

Miód od wieków jest stosowany jako naturalny element diety w okresach osłabienia organizmu, szczególnie podczas przeziębienia. Jego popularność wynika nie z cudownych obietnic, lecz z prostych, dobrze znanych właściwości wynikających z naturalnego składu. Miód nie jest lekiem, ale może stanowić wartościowe wsparcie codziennej diety w czasie infekcji.

Miód mniszkowy to jeden z najbardziej charakterystycznych miodów wiosennych, pozyskiwany z nektaru kwiatów mniszka pospolitego (Taraxacum officinale), potocznie nazywanego mleczem. Powstaje w okresie intensywnego kwitnienia mniszka, zwykle w kwietniu i maju, kiedy łąki oraz pola pokrywają się żółtym kobiercem kwiatów. Dzięki temu miód mniszkowy jest symbolem wiosny, świeżości i naturalnego wsparcia organizmu po zimowym osłabieniu.

Miód spadziowy iglasty to jeden z najbardziej cenionych miodów naturalnych, wyróżniający się intensywnym aromatem, ciemną barwą oraz bogatym składem. Powstaje nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi – słodkiej substancji wytwarzanej przez mszyce i czerwcowate, żerujące na drzewach iglastych, takich jak świerk, jodła czy sosna. Dzięki temu miód spadziowy iglasty posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne, które od wieków wykorzystywane są w naturalnym wspieraniu organizmu.

Pierzga pszczela oraz kit pszczeli (propolis) to dwa wyjątkowe produkty pszczele o potężnych właściwościach zdrowotnych. Choć pochodzą z ula i często są ze sobą mylone, ich działanie oraz zastosowanie są zupełnie inne. W tym artykule wyjaśniamy, czym dokładnie jest pierzga, jak powstaje, dlaczego jest tak cenna oraz czym różni się propolis a pierzga.

Pyłek kwiatowy, zwany również pyłkiem pszczelim, to naturalny produkt zbierany przez pszczoły z kwiatów roślin. W formie suszonej lub zmielonej jest coraz chętniej wybierany przez osoby, które cenią sobie naturalne składniki, bogaty smak oraz wartościową dietę. W sklepie z miodami pyłek kwiatowy często występuje obok miodów, pierzgi i propolisu – tworząc kategorię produktów pszczelich o wyjątkowej różnorodności.

Boże Narodzenie to czas wyjątkowy – pełen ciepła, bliskości i rodzinnych tradycji. Coraz więcej osób szuka w tym okresie dekoracji, które są nie tylko piękne, ale również naturalne i zdrowe dla domowej atmosfery. Dlatego świece bożonarodzeniowe z wosku pszczelego stają się jednym z najchętniej wybieranych dodatków świątecznych. W naszym sklepie z miodami Kaszubskie Miody znajdziesz ręcznie wykonane świece, które tworzą niepowtarzalny klimat i wyróżniają się najwyższą jakością.