Miód Nawłociowy

Nawłoć pochodzi z rodziny astrowatych, do których należy około 130 gatunków. Często określana jest jako mimoza, złotnik czy złota rózga. Swoje potoczne nazwy zawdzięcza swoim żółtym i drobnym kwiatom, skupionym w wiechowate kwiatostany. Nawłoć posiada prostą łodygę dorastającą do 200 centymetrów wysokości, z której wyrastają wąskie podłużne liście. Jej kwitnienie przypada na okres od lipca do września i dlatego świetnie sprawdza się jako późny pożytek dla pszczół. Nawłoć do obfitego nektarowania potrzebuje: dużo wilgoci, słonecznej pogody i chłodnych nocy. Roślina ta dzięki niskim wymaganiom glebowym chętnie zagospodarowuje wszelakie nieużytki i skraje lasów. Ze względu na swoje walory estetyczne utrzymywana jest również w przydomowych ogródkach, ciesząc oko ich właścicieli i sąsiadów.

Miód nawłociowy w stanie płynnym charakteryzuje się jasnożółtą barwą. Proces jego krystalizacji przebiega dość szybko, a wraz z krystalizacją miód ten jaśnieje i nabiera kremowej konsystencji. W smaku jest słodki z wyraźnie wyczuwalną kwaskowatą nutą, która dodaje mu niepowtarzalnego charakteru. Posiada on także bardzo charakterystyczny i wyczuwalny zapach kwiatów nawłoci.

Nawłociowy miód posiada flawonoidy, głównie rutynę i kwercetynę. Substancje te są odpowiedzialne za poprawę ukrwienia żył w kończynach dolnych i nerkach. Rutyna dzięki swoim właściwościom leczniczym uszczelnia naczynia krwionośne, a kwercetyna jest przeciwzakrzepna i przeciwzapalna. Dzięki temu miód ten pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi - obniżając je. Pomoże w leczeniu zapalenia pęcherza, a także zniweluje objawy występujące przy kamicy nerkowej. Miód nawłociowy polecany jest przy problemach z układem moczowym. Dzięki systematycznemu stosowaniu, może wspomóc leczenie stawów. Nawłoć jest także rośliną stosowaną do odtruwania, dlatego miód z nawłoci pomocny będzie podczas pozbywania się szkodliwych substancji z organizmu. Sprawdzi się również podczas wspomagania przemiany materii. Właściwości antyseptyczne i żółciopędne zawarte w miodzie nawłociowym, znacznie wzmocnią odporność organizmu.