Kurki duszone to naturalny przetwór przygotowany z wysokiej jakości grzybów leśnych, cenionych za delikatny smak i intensywny, złocisty aromat. Produkt powstaje z wyselekcjonowanych kurek, które po procesie duszenia zachowują swoją jędrność oraz charakterystyczny, lekko pieprzny posmak. To idealny wybór dla osób poszukujących gotowych grzybów leśnych do szybkiego wykorzystania w kuchni. Kurki duszone świetnie sprawdzają się jako baza do sosów, zup, makaronów oraz dań obiadowych. Grzyby kurki od lat są jednymi z najpopularniejszych grzybów w Polsce, szczególnie w kategorii „grzyby leśne” i „kurka duszona”. Produkt wyróżnia się intensywnym aromatem lasu oraz naturalnym smakiem bez sztucznych dodatków. Kurki doskonale komponują się z mięsem, jajkami, śmietaną oraz ziołami. Dzięki duszeniu grzyby są gotowe do natychmiastowego użycia, co znacznie skraca czas przygotowania potraw. Kurka duszona to doskonała alternatywa dla świeżych i marynowanych grzybów, zachowująca pełnię leśnego smaku. Jeśli szukasz wysokiej jakości grzybów leśnych o naturalnym składzie i intensywnym aromacie, kurki duszone będą idealnym wyborem.
Kurka – pieprznik jadalny
Kurka, znana również jako pieprznik jadalny, to jeden z najbardziej cenionych grzybów leśnych w Polsce. Charakteryzuje się intensywnie żółtym kolorem oraz delikatnym, lekko pieprznym smakiem. Kurki rosną w lasach iglastych i mieszanych, często tworząc duże skupiska. Są łatwo rozpoznawalne, co czyni je jednymi z najczęściej zbieranych grzybów w sezonie. Kurka jest niezwykle ceniona w kuchni za swoją jędrną strukturę i uniwersalne zastosowanie. Grzyby te doskonale nadają się do smażenia, duszenia, marynowania oraz przygotowywania sosów. W formie duszonej zachowują intensywny aromat i sprężystość. Kurki są często wykorzystywane w kuchni polskiej, francuskiej i skandynawskiej. To grzyby, które świetnie komponują się z jajkami, makaronem i śmietaną. Kurki od lat należą do kategorii „grzyby leśne premium” i są bardzo cenione przez kucharzy. Ich smak jest delikatny, ale jednocześnie wyrazisty i aromatyczny. Kurka duszona pozwala zachować pełnię naturalnego smaku bez konieczności długiej obróbki. Grzyby te są symbolem letniego grzybobrania i domowych przetworów. W kuchni często porównywane są do borowika i podgrzybka, choć mają bardziej delikatny charakter. To jedne z najbardziej uniwersalnych grzybów leśnych.
Najważniejsze cechy kurek duszonych:
- Naturalne grzyby leśne wysokiej jakości
- Intensywny smak i aromat kurek
- Gotowy produkt do szybkiego użycia
- Delikatna, jędrna konsystencja
- Idealne do sosów i dań obiadowych
Zastosowanie kurek duszonych:
- Do sosów śmietanowych i grzybowych
- Jako dodatek do makaronów i risotto
- Do dań z jajkami, np. jajecznicy i omletów
- Do mięs, drobiu i dań jednogarnkowych
Makaron z kurkami duszonymi w sosie śmietanowym
Składniki:
- 1 słoik kurek duszonych
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 300 g makaronu tagliatelle
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Przygotowanie: Na maśle zeszklij cebulę, dodaj kurki duszone i smaż przez kilka minut. Wlej śmietankę i gotuj do uzyskania gęstego sosu. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z ugotowanym makaronem i posyp natką pietruszki.
Dlaczego warto kupić kurki duszone?
Kurki duszone to naturalny przetwór z grzybów leśnych o intensywnym aromacie i gotowej formie do użycia. Produkt doskonale sprawdzi się w szybkiej i tradycyjnej kuchni jako baza do wielu dań. Jeśli szukasz wysokiej jakości grzybów leśnych o pełnym smaku i wygodnym zastosowaniu, kurki duszone będą idealnym wyborem.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Kraj pochodzenia: Polska
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 310 kJ / 75 kcal Tłuszcz: 5,49 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,78 g Węglowodany: 4,0 g w tym cukry: <1,0 g Białko 2,5 g Sól 1,19 g
Producent: Fungopol sp. z.o.o. sp.k. ul. Chełmowska 17 89-632 Brusy
Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.
Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).