Polski miód akacjowy 1000g

ROK ZBIORU MIODU AKACJOWEGO: 2025

Charakterystyka miodu akacjowego

Miód akacjowy jest zbierany z kwiatów robinii akacjowej, potocznie nazywanej akacją, która swoje kwitnienie ma pod koniec maja. Akacjowy miód jest jedną z najdelikatniejszych odmian miodu, dlatego idealnie sprawdzi się dla dzieci, które zazwyczaj preferują łagodniejsze smaki. W smaku jest słodki, bez charakterystycznych ostrych nut, dzięki czemu świetnie nada się do słodzenia, nie zmieniając smaku potraw i napojów. Charakteryzuje się jasnożółtą barwą oraz delikatnym kwiatowym zapachem. Zawiera najwięcej fruktozy ze wszystkich miodów, dlatego proces jego krystalizacji jest bardzo powolny. Dzięki temu możemy cieszyć się płynną konsystencją miodu akacjowego przez długi czas.

Nasz miód akacjowy pozyskiwany jest z ekologicznych terenów kaszubskich, dzięki swoim bogatym działaniom jest dobrym wyborem by stosować go przez cały rok.

Zastosowanie miodu akacjowego:

- ze względu na najmniejszą zawartość glukozy w porównaniu z innymi miodami, często wybierany jest przez osoby, które starają się ograniczyć cukier w swojej diecie. 

- uznaje się, że może regeneracyjnie wpływać na błonę śluzową, dlatego często polecany jest w schorzeniach żołądka, dwunastnicy, w stanach zapalnych układu trawiennego,

- mówi się, że przy stanach wyczerpania fizycznego lub psychicznego może pomóc w zasypianiu i regeneracji organizmu, 

- miód akacjowy posiada naturalne właściwości antybakteryjne, więc może pomóc w procesie gojenia drobnych ran, a także podczas pojawianiu się infekcji,

- jego łagodny smak i właściwości nawilżające są przydatne przy objawach kaszlu i podrażnieniu gardła.

Kto powinien stosować miód akacjowy?

W miodzie akacjowy przeważa fruktoza nad glukozą, dlatego jest chętnie wybierany przez osoby, które chcą ograniczyć cukier w swojej diecie. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi, miód akacjowy uwielbiany jest przez najmłodszych smakoszy miodów. Ten produkt pszczeli już od dawna podawany był osobom z nadwrażliwym żołądkiem, a także  zalecany był dla tych, którzy spożywają posiłki lekkostrawne. Osobom ciężko pracującym fizycznie oraz sportowcom często poleca się ten miód ponieważ może pomóc on wzmocnić organizm i zregenerować siły. Zalecany dla osób prowadzących stresujący tryb życia, dzięki naturalnym składnikom pomoże się zrelaksować i ułatwi zasypianie. Świetnie sprawdzi się podczas okresu jesienno-zimowego, powinniśmy wtedy stosować go jako naturalny środek wspierający odporność. W tradycji ludowej miód akacjowy stosowany był jako środek, który pomoże w łagodzeniu objawów alergii.

Cechy charakterystyczne miodu akacjowego:

Miód akacjowy charakteryzuje się bardzo jasną barwą, miód ten jest najjaśniejszym wśród miodów. Po otwarciu słoika z miodem akacjowym wyczujemy delikatny zapach Robinii Akacjowej, z której powstaje ten miód. Akacjowy miód jest słodkim, łagodnym i bardzo delikatnym miodem. Kolejną charakterystyczną cechą tego miodu jest przewaga fruktozy nad glukozą, dzięki czemu proces krystalizacji w tym miodzie trwa bardzo długo, dlatego możemy jego płynną konsystencją cieszyć się przez długi okres. Miód akacjowy ten posiada niski indeks glikemiczny.

Jak stosować miód akacjowy?

Miód akacjowy dzięki wysokiej zawartości fruktozy świetnie sprawdzi się jako słodzik do herbaty, kawy, kompotu, koktajli owocowych i mlecznych, a także do mleka. Dzięki swojej płynnej konsystencji świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, tortów, gofrów, naleśników, oraz polew. Miód ten często stosowany jest do sałatek, a także jako główny składnik sosów. Oprócz zastosowania spożywczego miód akacjowy możemy wykorzystać jako składnik domowych maseczek na twarz, czy odżywek do włosów!

Miód akacjowy by naturalnie zadbać zdrowie!
By naturalnie zadbać o swoje zdrowie warto codziennie rano pić wyjątkową mieszankę z miodem akacjowym, która powinna wzmocnić naszą odporność.

Napój z miodem akacjowym.

Składniki:
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki miodu akacjowego
Sok z połowy cytryny
Imbir

W szklance wody rozpuszczamy miód akacjowy, dodajemy sok z cytryny i imbir. Wszystko dokładnie mieszamy. Napój można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Miodowe przepisy z miodem akacjowym

Ciasto z miodem akacjowym to wybitny pomysł, który wprowadzi do twoich wypieków naturalny i subtelny posmak kwiatów akacji.

Składniki:

szklanka mąki
pół szklanki miodu akacjowego
pół szklanki mleka
60ml oleju roślinnego
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
łyżeczka sody
szczypta soli


W misce wymieszaj jajka, miód akacjowy, mleko i olej. Mieszaj tak długo aż ciasto będzie jednolitą masą. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, proszek, cynamon, sodę i sól. Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki. Mieszając dodawaj suche składniki do mokrej masy. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencje, przelej je do formy.  Piekarnik nagrzej do 189 stopni (góra-dół), piec około 30 minut.

Jak powstaje miód akacjowy?

Miód akacjowy nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego przez pszczoły miodne z Robinii Akacjowej (potocznie zwaną akacją). Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach akacji oraz z nektarników poza kwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany z ula przez pszczelarza. Następnie ramki z miodem odwirowujemy i gotowy miód z akacji przelewamy do słoika.

Gdzie kupić prawdziwy miód akacjowy i jaka jest cena miodu akacjowego?

By mieć pewność, że miód akacjowy jest dobrej jakości najlepiej kupić go od zaufanej pasieki. Cena miodu z akcji może różnić się względem procesu pozyskiwania oraz procesów technologicznych, jednak zazwyczaj jest to około 55zł za kilogram miodu. Jeśli jesteś zainteresowany zakupem naszego miodu akacjowego wystarczy, że dokonasz zakupów, a my paczką wyślemy Ci nasze miodowe smakołyki.  

Przechowywanie miodu akacjowego

Jeśli zależy nam by miód akacjowy jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym. Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, aby po otwarciu szczelnie go dokręcać, gdyż akacjowy miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.

Uwaga!!!

Należy pamiętać, by nie przegrzewać miodu akacjowego powyżej 40 stopni Celsjusza, gdyż traci wtedy swoje właściwości zdrowotne. Zaleca się także używanie drewnianych narzędzi do wyjmowania miodu. Tutaj znajdziesz nasz drewniany czerpak, który świetnie sprawdzi się do miodu z akacji: drewniany czerpak do miodu akacjowego

Miód akacjowy na prezent

Jeśli chcesz sprawić wyjątkowy i zdrowy prezent ukochanej osobie, miód akacjowy świetnie się do tego nada. Płynna konsystencja, delikatny, oraz łagodny smak, przypadnie do gustu osobie, która uwielbia gotować, a miód ten urozmaici smak jej potraw.

Jeśli chcecie podarować miód akacjowy w zestawie z innymi miodami to naszą propozycje znajdziesz tutaj: miód akacjowy na prezent

Ekologiczne pakowanie z Pasieką Kaszubskie Miody

Nasze miody zapakowane są w opakowania wielorazowego użytku - słoiki, mamy nadzieję, że nie wyrzucacie słoika po miodzie akacjowym do kosza, tylko wykorzystujecie go ponownie na przykład do zapraw na zimę.

Staramy się wspierać naturę i dbać o nasze wspólne dobro jakim jest Ziemia, dlatego większość kartonów i wypełniaczy  których używamy do pakowania paczek jest z recyklingu. Jeśli w swojej paczce znajdziesz folię bąbelkową, możesz mieć pewność, że pochodzi ona z drugiej ręki.

Kaszuby

Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego. Region ten jest jednym z najbardziej zróżnicowanych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie.

To rejon mocno zalesiony, z dużą ilością jezior, zasobny w piękne krajobrazy oraz czyste powietrze. Jest to raj dla wędkarzy, grzybiarzy i miłośników dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Pasjonaci wypraw rowerowych również znajdą coś dla siebie, ponieważ na terenie Zaborskiego Parku Krajobrazowego, otaczającego Park Narodowy Bory Tucholskie, znajduje się sieć licznych ścieżek rowerowych, czyli Kaszubska Marszruta.

Znajdują się tu również ciekawe zabytki oraz bogata flora i fauna, z których wytwarzane są zdrowe i ekologiczne produkty.

Jeśli wolałbyś miód akacjowy w mniejszej pojemności znajdziesz go tutaj: miód akacjowy 375g

Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.

Informacje opisano na podstawie niniejszej literatury:

• Edward Kałużny PSZCZELA APTECZKA
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia  PROPOLIS W CHOROBACH WEWNĘTRZNYCH
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APITERAPIA. LECZENIE MIODEM I INNYMI PRODUKTAMI PSZCZELIMI
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APIKOSMETYKA. MIÓD, PROPOLIS, PYŁEK KWIATOWY, MLECZKO PSZCZELE, JAD PSZCZELI WOSK
  
• Henryk Makowiczow PSZCZELE CUDA

Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).