Żurawina niskosłodzona to produkt owocowy o konsystencji dżemu, polecany dla osób, które szukają jak najmniej słodkiej alternatywy dla klasycznych konfitur. Obniżona zawartość cukru sprawia, że produkt zachowuje naturalnie kwaśny, intensywny smak żurawiny. Szczególnie żurawinę polecamy jako dodatek do kanapek, tostów, gofrów i serów (szczególnie tych o intensywnym smaku), a także jako składnik deserów i dań wytrawnych. To uniwersalny produkt, który znajduje swoje zastosowanie w daniach zarówno na słodko, jak i na słono.
Żurawina błotna
Jest to krzewinka o niewielkich rozmiarach, która ma płożące, cienkie pędy i delikatne ulistnienie. Jej liście są dość drobnej budowy, o jajowatym kształcie, z tępymi lub lekko zaostrzonymi końcami. Na górze posiadają ciemnozieloną barwę, natomiast od spodu jasnozieloną. Żurawina zakwita w czerwcu i lipcu, a jej owoce gotowe do zbiorów są najczęściej we wrześniu. Owoce żurawiny zawierają dość mało cukrów, natomiast są bardzo bogate w kwasy organiczne. Ze względu na wysoką zawartość kwasu cytrynowego oraz witamin, żurawina często nazywana jest „polską cytryną”. Może bez problemu traktować ją jako cytrynę i dodawać ją do do herbaty lub różnych potraw.
Według niektórych źródeł przetwory z żurawiny:
- bywają pomocne przy wspieraniu pracy gruczołów dokrewnych,
- mówi się, że żurawina może wykazywać działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe,
- regularnie stosowanie powinno pomóc zredukować objawy takie jak zmęczenie, bóle głowy czy problemy ze snem,
- produkt ten jest chętnie wybierany przy nadciśnieniu, miażdżycy, nadwadze oraz schorzeniach układu moczowego,
- część osób wybiera żurawinę w profilaktyce kamicy nerkowej.
Sok z żurawiny z dodatkiem miodu jest często stosowany jako wsparcie przy silnym kaszlu, anginie oraz dolegliwościach reumatycznych.
Najważniejsze cechy żurawiny niskosłodzonej:
- konfitura z żurawiny o niskiej zawartości cukru,
- charakterystyczny, lekko kwaśny smak,
- mniejsza zawartość cukru niż w tradycyjnych dżemach,
- polecana do gofrów, kanapek i deserów,
- duże opakowanie 720 g.
Zastosowanie żurawiny niskosłodzonej:
- do śniadania, na pieczywo,
- jako słodki dodatek do serów i mięs,
- idealny składnik wypieków i deserów
- jako główny składnik sosów
Tosty francuskie z żurawiną!
Składniki:
- 2-4 kromki chleba,
- 1 jajko,
- 3-4 łyżki mleka,
- 1 łyżka miodu,
- masło do smażenia,
- konfitura żurawinowa niskosłodzona,
Przygotowanie: W misce roztrzep jajko z mlekiem i miodem. Zamocz kromki chleba w roztrzepanym jajku, smaż na maśle z obu stron, aż do zarumienienia. Po usmażeniu podawaj z żurawiną.
Dlaczego warto kupić żurawinę niskosłodzoną?
Konfitura żurawinowa łączy naturalny smak żurawiny z niższą zawartością cukru, dzięki czemu pasuje zarówno do codziennej diety, jak i bardziej świadomego stylu odżywiania.
Informacje o żurawinie niskosłodzonej:
Składniki: żurawina, cukier
Warunki przechowywania: Produkt pasteryzowany Przechowywać w zaciemnionym, chłodnym miejscu, bez dostępu do słońca. Po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu 7 dni.
Kraj pochodzenia: składnik podstawowy – żurawina, pochodzi z UE
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 707 kJ/167 kcal Tłuszcz: 0,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 42 g w tym cukry: 38 g Białko 0,4 g Sól <0,01 g
Producent: Zakład Produkcji Spożywczej Stefan Skwierawski, ul. Szkolna 28, 89-632 Brusy
Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.
Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twój komentarz został dodany i będzie widoczny jak tylko zatwierdzi go moderator.