Borówka niskosłodzona 720 g 

Borówka niskosłodzona to produkt który konsystencją przypomina konfiturę, chętnie wybierany przez osoby, które szukają produktów z obniżoną zawartością cukru. Niższa zawartość cukru powoduje, że produkt jest naturalnie kwaśny i intensywny w smaku.
Borówka brusznica wyjątkowo polecana jest jako dodatek do świeżego pieczywa, chrupiących gofrów i naleśników, a także jako sos do ciast, a nawet dań wytrawnych. Jest to produkt, dla którego w kuchni znajdziemy zastosowanie na słodko, jak i na słono. Dania z dodatkiem borówki brusznicy wyróżniają się delikatnym aromatem i wyrazistym, wytrawnym smakiem. Borówka brusznica doskonale nadaje się również do produkcji win.

Borówka brusznica

Jest to krzew, który osiągają wysokość od około 15 do 30 cm. Pędy borówki brusznicy są wzniesione, sztywne i się nie rozgałęziają, mają szarozieloną barwę. Liście pozostają zielone przez cały rok, mają kształt odwrotnie jajowaty lub owalny. Od spodu są delikatnie jaśniejsze, z widocznymi gruczołkami w formie drobnych, ciemnych punktów, natomiast z wierzchu są ciemniejsze i błyszczące. Kwiaty tworzą zwisające skupienia na końcach gałązek.
Roślina borówka brusznicy swoje kwitnienie ma w maju, czerwcu i lipcu, owoce jednak pojawiają się w sierpniu. Na samym początku jagody są białe, lecz wraz z dojrzewaniem czerwienieją – na samym początku po stronie nasłonecznionej, następnie od strony zacienienia. Owoce borówki brusznicy są soczyste i mają kwaśno-cierpki smak. Owoce te bogate są w cukry oraz kwasy organiczne, natomiast posiadają niewiele związków azotowych. W składzie tych owoców obecne są m.in. związki fosforu i żelaza.

Źródła informują, że borówka brusznica: 

-Substancje aktywne, zwłaszcza glikozydu arbutyny, mają właściwości lecznicze. Arbutyna, gdy połączy się z garbnikami i flawonoidami obecnymi także w liściach, działa moczopędnie, a także odkażająco oraz wspomaga usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii.

- Preparaty zawierające arbutynę stosuje się przy stanach zapalnych oraz infekcjach dróg moczowych i pęcherza.

- Liście borówki brusznicy są również składnikiem mieszanek ziołowych, takich jak Urosan.
  

Najważniejsze cechy borówki brusznicy:

- konfitura z borówki brusznica o niskiej zawartości cukru,

- intensywny, lekko kwaśny smak,

- mniejsza zawartość cukru niż w tradycyjnych konfiturach,

- idealna do kanapek, gofrów i deserów 

- wygodne opakowanie 720 g 

Zastosowanie borówki brusznicy:

- na śniadanie do owsianki,

- jako dodatek do sosów i mięsa,

- do wypieków i deserów i jako polewa.
 

Naleśniki z borówką brusznicą i twarogiem!

Składniki na naleśniki: 

- 1 szklanka mąki,

- 1 szklanka mleka, 

- 2 jajka

- szczypta soli, 

- łyżka miodu

Składniki na nadzienie:

- 250 g twarogu,

- 2 łyżki cukru pudru (możesz zastąpić miodem),

- łyżka cukru waniliowego, 

- 4 łyżki borówki brusznicy. 

Przygotowanie:
Wszystkie składniki na naleśniki wymieszaj na gładką masę i odstaw na 15 minut. Natłuść lekko patelnie i smaż cienkie naleśniki. Twaróg rozgnieć z cukrem pudrem i waniliowym. Na naleśniku umieść twaróg i borówkę brusznicę, zawiń w rulon lub kopertę. Jeśli chcesz by naleśniki były bardziej chrupiące, możesz je podsmażyć na maśle  

Dlaczego warto kupić borówkę niskosłodzoną?

Borówka brusznica o niskiej zawartości cukru to naturalny produkt, gdzie smak borówki brusznicy dobrze dopasowuje się zarówno do codziennej diety, jak i bardziej zdrowego stylu odżywiania.

Informacje o borówce brusznicy niskosłodzonej

Składniki: Borówka brusznica, cukier, pektyna

Warunki przechowywania: Produkt pasteryzowany. Przechowywać w zaciemnionym, chłodnym miejscu, bez dostępu do słońca. Po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu 7 dni. 

Kraj pochodzenia: składnik podstawowy – borówka, pochodzi z UE

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 689 kJ/163 kcal
Tłuszcz: 0,68 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,28 g
Węglowodany: 40 g
w tym cukry: 34,4 g
Białko 0,5 g
Sól <0,01 g
Producent: 

Zakład Produkcji Spożywczej Stefan Skwierawski, 
ul. Szkolna 28, 
89-632 Brusy.

Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.

Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).