Polski miód leśny 1000 g

ROK ZBIORU MIODU LEŚNEGO: 2024

Charakterystyka miodu leśnego

Miód leśny pozyskiwany jest z pasiek stojących w okolicy lasu. W swym składzie zawiera nektary kwiatów tam występujących, a w niektórych latach również spadź. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza m.in. zawilcowi gajowemu, czeremsze, jeżynie, malinie, wierzbówce i wielu, wielu innym. Barwa miodu leśnego jest bardzo nieregularna, przybiera różne odcienie brązu. To aromatyczny miód z lekko wyczuwalną nutą spadzi. Barwa i smak (łagodniejszy lub bardziej wyrazisty) są zależne od kwiatów, które przeważały w okolicy danej pasieki.
Nasz miód leśny często polecany jest przez osoby, które mają problemy z górnymi drogami oddechowymi a także może poprawić naszą odporność przed sezonem grypowym.

Zastosowanie zdrowotne miodu leśnego:

- Zawartości spadzi może być pomocna przy chorobach górnych dróg oddechowych,

- tradycyjnie stosowany przy przeziębieniach,

- polecany przy problemach z regulacją przemiany materii,

- uważa się, że przyspiesza gojenie ran,

- może być pomocny przy infekcji gardła i katarze,

- regularne stosowanie powinno wzmacniać odporność organizmu.

Informacje o miodzie:

Skład: miód nektarowy

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

Wartość energetyczna: 1375kJ/319kcal

Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone): 0 g

Węglowodany: 79,5 g

w tym cukry: 79,5 g

Białko: 0,3 g 

Sól: 0 g

Data trwałości: dwa lata od rozlania.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent:

Gospodarstwo Pasieczne Kaszubskie Miody

Hieronim Kosecki

Kalwaryjna 13

89-632 Brusy

Numer weterynaryjny: 22025604

Kto powinien stosować miód leśny?

Miód leśny polecany jest osobom, które mają częste i nawracające infekcje górnych dróg oddechowych. Szczególnie polecany jest pacjentom, którzy mają astmę i alergie, które wywołują kaszel i katar. Stosowany również przez uczniów i studentów, którzy w okresie jesienno-zimowym przebywają w dużych skupiskach ludzi, przez co są bardziej narażeni na przeziębienia i grypy. Miód leśny jest odpowiedni dla osób, które dbają o swoją dietę, a także chcą zadbać o swoją figurę, ponieważ uważa się, że miód ten reguluje przemianę materii. Jeśli chcecie wzmocnić swoją odporność naturalnymi środkami, szczególnej uwadze polecamy Wam ten miód!

Cechy charakterystyczne miodu leśnego

Miód leśny jest to charakterystyczny i aromatyczny miód z dość mocno wyczuwalną nutą spadzi iglastej. Jego barwa przechodzi od jasnego brązu do brunatnego. Zapach miodu leśnego przywodzi na myśl leśne zagajniki. Miód ten różni się smakiem, wyglądem, a nawet zapachem względem każdego roku, zależy to od tego, które nektary kwiatowe przeważają w składzie miodu leśnego. Warto wspomnieć, że pasieki z których wybierany jest miód leśny, stoją na terenach lasów, które są oddalone od zgiełku miast i ruchliwych ulic.

Jak stosować miód leśny?

Miód ten idealnie sprawdzi się do dziczyzny, jak i do mięsa wieprzowego czy drobiowego. Leśny miód szczególnie polecany jest do aromatycznych ciast, ciasteczek czy deserów. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do owsianki, musli czy płatków kukurydzianych. By wzmocnić smak sosów mięsnych warto dodać łyżkę miodu leśnego, sos będzie wtedy bardziej aromatyczny i wyrazisty w smaku.

Herbata ziołowa z miodem leśnym na zdrowie

szklanka herbaty ziołowej (smak wedle upodobania)
3 łyżki miodu leśnego  

Miodowe przepisy z miodem leśnym

Miód leśny i mięso wieprzowe to świetne połączenie słodyczy z wyrazistym i bogatym smakiem mięsa. Dlatego przychodzimy do Was z przepisem na takie połączenie.

Składniki:
pół kilo karkówki wieprzowej
3 łyżki miodu leśnego
3 łyżki sosu sojowego
łyżka musztardy
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
łyżka tymianku
łyżka słodkiej papryki
sól i pieprz
olej roślinny

W misce połącz miód leśny, sos sojowy, musztardę, czosnek, tymianek, paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Karkówkę pokrój na plastry o grubości 3cm, a następnie każdy kawałek natrzyj przygotowaną marynatą. Przykryj naczynie i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Im dłużej mięso będzie się marynować, tym głębszy smak będzie miało. Na patelni rozgrzej olej i zamarynowane mięso smaż około 5 minut na każdej ze stron, aż do momentu gdy będzie soczyste w środku. Zwiększ ogień pod koniec pieczenia, a mięso będzie miało lekko skarmelizowaną skórkę.

Jak powstaje miód leśny?

Miód leśny jest to miód nektarowy, powstaje on z nektaru kwiatowego, który jest zbierany przez pszczoły. Pszczoły nektar przynoszą z nektarników kwiatowych, które zlokalizowane są w kwiatach, a także poza nimi. Często zdarza się, że podczas zbierania występuje spadź, która jest przy okazji również zbierana przez pszczoły i ubogaca miód leśny swoimi walorami. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany przez pszczelarza.

Gdzie kupić prawdziwy miód leśny i jaka jest cena miodu leśnego?

Prawdziwy miód leśny możecie kupić na naszej stronie. Jest to miód prosto z naszych pasiek, które zlokalizowane są w lasach. Cena miodu leśnego oscyluje w okolicach 55 złotych za kilogram miodu. Należy pamiętać jednak, ze ceny mogą się różnić względem procesu technologicznego i rejonu.

Przechowywanie miodu leśnego

Jeśli zależy nam by miód leśny jak najdłużej miał swoje właściwości zdrowotne trzeba go prawidłowo przechowywać. Miód leśny lubi miejsca zaciemnione, bez dostępu do światła słonecznego, oraz chłodne. Należy również pamiętać by po każdym użyciu porządnie dokręcić zakrętkę od miodu, ponieważ miód szybko chłonie wilgoć i obce zapachy.

Uwaga!!!

Nie należy przegrzewać miodu leśnego powyżej 40 stopni Celsjusza, ponieważ w wysokiej temperaturze traci on swoje właściwości. Podczas wyjmowania miodu leśnego ze słoika warto pamiętać o tym by wykorzystywać do tego drewnianą łyżkę - łyżka drewniana do miodu leśnego.

Miód leśny na prezent

Miód leśny to wyjątkowy prezent dla bliskiej osoby. Jego wyrazisty smak, z pewnością zadowoli wykwintnych smakoszy miodu. Idealnie sprawdzi się jako prezent na urodziny czy imieniny dla rodziców, których chcemy wspomóc w nabywaniu naturalnej odporności, a w okresie przeziębień pomoże szybciej pożegnać się z uciążliwymi objawami. Na naszej stronie znajdziesz kilka przykładowych zestawów z miodem - zestaw prezentowy z miodem leśnym

Ekologiczne Pakowanie z Pasieką Kaszubskie Miody

Nasza pasieka stara się pakować paczki jak najbardziej ekologicznie. Kartony, a także wypełniacze znajdujące się w paczce, zazwyczaj pochodzą z recyklingu. Po rozpakowaniu paczki z miodem leśnym, zastanów się, czy ty również możesz wykorzystać ponownie opakowanie, zamiast wyrzucać je do śmieci.

Kaszuby

Nasze pasieki znajdują się na pięknych i czystych terenach Borów Tucholskich. Jest to region obfity w jeziora, rzeki, lasy, pola i łąki. Kaszubskie lasy to tereny w których znajdziemy mnóstwo ścieżek rowerowych i pieszych, a także możemy oddać się swojej pasji grzybobrania. Dzięki temu, że lasy są oddalone od ulic, nasz miód leśny jest wolny od zanieczyszczeń chemicznych i przemysłowych.
Oprócz wyjątkowej natury na Kaszubach znajdziemy też ogrom atrakcji, takich jak kajaki, pływanie, rowerki wodne, a także liczne zabytki. Na naszych terenach znajdują się piękne turystyczne miejscowości takie jak Swornegacie i Charzykowy. Miejscowości te posiadają piękne jeziora, wraz z plażami, na których można odpocząć od zgiełku miast.

Jeśli wolisz mniejsze gramatury miodu to nasz miód leśny jest także w innej gramaturze - miód leśny 375g

Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.

Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).

Informacje opisano na podstawie niniejszej literatury:

• Edward Kałużny PSZCZELA APTECZKA

• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia  PROPOLIS W CHOROBACH WEWNĘTRZNYCH

• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APITERAPIA. LECZENIE MIODEM I INNYMI PRODUKTAMI PSZCZELIMI

• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APIKOSMETYKA. MIÓD, PROPOLIS, PYŁEK KWIATOWY, MLECZKO PSZCZELE, JAD PSZCZELI WOSK

• Henryk Makowiczow PSZCZELE CUDA