

Miód mniszkow ypozyskiwany jest z nektaru mniszka lekarskiego potocznie nazywanym także mleczem. Chociaż mlecze możemy spotkać wszędzie, to miód mniszkowy jest trudny do pozyskania. Wynika to z faktu, że mniszek kwitnie na przełomie kwietnia/maja, a w tym czasie najczęściej nie jest wystarczająco ciepło i kwiaty słabo nektarują. W tej sytuacji pszczoły zbierają z niego głownie pomarańczowy pyłek kwiatowy. Miód ten charakteryzuje się jasno żółtą barwą, słodkim smakiem, delikatnym zapachem oraz szybka krystalizacją. Dobrze sprawdzi się jako poczęstunek dla dzieci. .
Jeśli zależy nam by miód mniszkowy jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, aby po otwarciu szczelnie go dokręcać, gdyż mniszkowy miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.
Należy pamiętać, by nie przegrzewać miodu powyżej 40 °C, gdyż traci wtedy swoje właściwości lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty lub kawy należy chwile odczekać.
Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego przez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach oraz z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany przez pszczelarza.
Kaszuby jest to rejon mocno zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w piękne krajobrazy oraz czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.
Region ten jest jednym z najbardziej zróżnicowanych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie znajdziemy ciekawe zabytki przyrody oraz bogatą florę i faunę, z których produkowane są zdrowe i ekologiczne produkty.
Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.
Informacje opisano na podstawie niniejszej literatury: