Miód rzepakowy 1000 g

ROK ZBIORU MIODU RZEPAKOWEGO - 2024

Charakterystyka miodu rzepakowego

Na początku maja zaczynają żółcić się pola rzepaku. Jeśli pogoda dopisuje pszczoły znoszą z nich ogromne ilości nektaru, z którego powstaje miód rzepakowy. Miód ten jest niezwykle delikatny, charakteryzuje go biała barwa i łagodny zapach. Jego krystalizacja następuje najszybciej ze wszystkich rodzajów miodu, ponieważ posiada największą ilość glukozy. Po krystalizacji miód ma konsystencję kremową i delikatnie ziarnistą.
Dzięki dużej zawartości glukozy już mała łyżeczka miodu rzepakowego dostarczy potrzebnej energii podczas wysiłku fizycznego. Z tego samego powodu niestety nie jest zalecany dla diabetyków!

Zastosowanie zdrowotne miodu rzepakowego:

- Polecany najczęściej przy chorobach serca i naczyń wieńcowych,

- jest wsparciem dla osób zmagających się z wrzodami żołądka i dwunastnicy,

- pomocny przy stanach zapalnych dróg oddechowych,

- ze względu na dużą zawartość glukozy poleca się go w przypadku znacznego wyczerpania organizmu,

- naturalny zamiennik słodyczy oraz słodzik do kawy i herbaty.

Kto powinien stosować miód rzepakowy?

Rzepakowy miód posiada wysoką zawartość glukozy, dzięki czemu dobrze sprawdzi się dla osób ciężko pracujących fizycznie, a także dla sportowców. Miód ten szczególnie polecany jest dla osób zmagających się z problemami z sercem i naczyniami wieńcowymi. Pomocny jest dla alergików i astmatyków oraz osób mających częste problemy z drogami oddechowymi. Osoby zmagające się z wrzodami  żołądka i dwunastnicy powinny regularnie stosować miód rzepakowy, który pomoże im załagodzić uciążliwe dolegliwości.

Cechy charakterystyczne miodu rzepakowego

Miód rzepakowy charakteryzuje się bardzo jasnym kolorem. Krystalizacja miodu rzepakowego sprawia, że jaśnieje on jeszcze bardziej niż przy wybieraniu i może być nawet biały. Kolejną cechą charakterystyczną rzepakowego miodu jest proces jego krystalizacji. Miód ten może skrystalizować nawet po dwóch dniach od wybierania go z ula, dzieje się tak ponieważ w miodzie tym przeważa glukoza nad fruktozą. Miód rzepakowy jest miodem bardzo łagodnym, po otwarciu słoika wyczujemy delikatny zapach kwiatów rzepaku.

Jak stosować miód rzepakowy?

Miód rzepakowy idealnie sprawdzi się jako zamiennik cukru w kuchni. Warto dodawać go do ciast, deserów i ciasteczek. Bardzo dobrze sprawdzi się w jako dodatek do śniadań na słodko, możemy przygotować z nim owsiankę, twarożek czy koktajl owocowy. Często jedzony jest bezpośrednio na kanapkach, naleśnikach czy gofrach. Jeśli naturalnie chcemy zadbać o swoje włosy, twarz i skórę, warto przyrządzić maseczki kosmetyczne z miodem rzepakowym.

Miód rzepakowy – codzienna porcja odporności
By naturalnie wzmocnić swoją odporność warto codziennie rano wypić szklankę wody z miodem, która pomoże zadbać o nasze zdrowie podczas okresu wzmożonych zachorowań.

Składniki:
szklanka ciepłej wody,
2 łyżki miodu rzepakowego
łyżka cynamonu

W szklance wody rozpuścić miód rzepakowy, a następnie dodać łyżkę cynamonu i dobrze wymieszać.
Napój można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Miodowe przepisy z miodem rzepakowym

Wszyscy kochamy torty, dlatego przychodzimy do Was z przepisem na tort miodowy z miodem rzepakowym!

Składniki na ciasto:
3 szklanki miody
1/4 kostki margaryny
szklanka miodu rzepakowego
łyżka sody oczyszczonej
2 jajka
4 łyżki śmietany 36%
tłuszcz do wysmarowania formy
mąka do obsypania formy.

Składniki na krem:
3 jajka
kostka masła
3 łyżki miodu rzepakowego
1/3 szklanki cukru
sok z cytryny
2 łyżki kakao
aromat waniliowy
100 gramów zmielonych orzechów laskowych.

Margarynę dobrze połączyć z miodem rzepakowym. Mąkę, śmietanę, sodę, jajka i tłuszcz ugnieść na ciasto. Wyrobione ciasto podzielić na 4 części, piec po kolei każdą część w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut.
Jajka z cukrem ubijamy na parze, gdy masa zaczyna stygnąć, zdejmujemy z gazu i ubijamy aż ostygnie. Ucieramy masło i miodem i powoli dodajemy po łyżce masy jajecznej. Masę dzielimy na pół, do jednej połówki dodajemy aromat waniliowy. Drugą część masy łączymy z cytryną, kakao i zmielonymi orzechami laskowymi.
Dwie części ciasta łączymy ze sobą kremem orzechowym i delikatnie złączamy. Następnie kładziemy warstwę kremu jasnego i kolejny krążek ciasta. Boki i górę smarujemy kremem, cały tort można udekorować czekoladą, orzechami czy wiórkami kokosowymi.

Jak powstaje miód rzepakowy

Miód rzepakowy jest miodem nektarowym, powstaje on z nektaru kwiatowego, który zbierany jest przez pszczoły zbieraczki. Pszczoły nektar zbierają ze specjalnych gruczołów, które znajdziemy w kwiatach, a także poza nimi. Nektar, który pszczoły przynoszą do ula, zostaje zmagazynowany, a gdy dojrzeje pszczelarz wybiera miód rzepakowy, wiruje go i przelewa do słoików.

Gdzie kupić prawdziwy miód rzepakowy i jaka jest jego cena?

Jeśli chcemy mieć pewność, że miód rzepakowy jest prawdziwy i dobrej jakości, warto zakupić go od sprawdzonego pszczelarza z wieloletnim doświadczeniem. Nasza Pasieka Kaszubskie Miody już od lat zajmuje się pszczelarstwem, dlatego możecie mieć pewność, że nasz miód rzepakowy jest wysokiej jakości. Miód rzepakowy jest jednym z tańszych rodzajów miodów. Jego cena waha się w okolicach 40 zł za kilogram miodu rzepakowego.

Przechowywanie miodu rzepakowego

Miód rzepakowy musi być przechowywany w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, wtedy nie traci swoich właściwości zdrowotnych. Należy chronić miód przez działaniem bezpośrednich promieni słonczych. Gdy otworzymy miód rzepakowy, warto go potem porządnie zakręcić, ponieważ miód ten chłonie obce zapachy i wilgoć.

Uwaga!!!

Warto pamiętać, że miód rzepakowy przegrzany powyżej 40 stopni, traci dużą część swoich właściwości leczniczych. Warto odczekać chwilę przed dodaniem miodu do kawy i herbaty. Podczas wybierania miodu rzepakowego ze słoika warto używać drewnianych narzędzi - nożyk drewniany do miodu rzepakowego

Miód rzepakowy na prezent

Miód rzepakowy jest bardzo popularnym miodem dlatego świetnie sprawdzi się jak prezent z okazji urodzin czy świąt Bożego Narodzenia. Miód ten świetnie sprawdzi się jako prezent dla osoby starszej, oraz osoby, która ma problemy z sercem i układem krążenia. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi, miód rzepakowy zasmakuje nie jednemu smakoszowi kaszubskich przysmaków. Jeśli szukasz zestawu z miodem rzepakowym znajdziesz go tutaj – zestaw miodów z miodem rzepakowym.

Ekologiczne pakowanie z Pasieką Kaszubskie Miody

Pasieka Kaszubskie Miody stara się używać materiałów z recyklingu podczas zabezpieczania paczek z miodem rzepakowym. Dbamy o to by nasze kartony czy wypełniacze do paczek były w jak największej mierze z drugiej ręki. Po otrzymaniu od nas paczki, ty również możesz ponownie wykorzystać materiały znajdujące się w niej. Wspólnie z naszą pasieką dbajmy o planetę.

Kaszuby

Kaszuby to piękny i bogaty w krajobrazy region, który znajduje się z zachodniej części województwa pomorskiego. Rejon kaszubski jest wyjątkowo zróżnicowany, ponieważ znajdziemy tutaj wybrzeże Bałtyku,  Szymbarskie wzgórza, a także dostęp do Zaborskiego Parku Krajobrazowego oraz do Parku Bory Tucholskie.

Rejon ten jest bogaty w dostęp do lasów, dużej ilości jezior, a także pięknych i naturalnych krajobrazów, wraz z dostępem do czystego powietrza. Miłośnicy wędkarstwa, zbierania grzybów, pieszych wędrówek czy wycieczek rowerowych na pewno znajdą dla siebie całą gamę atrakcji. Turyści szukający ciszy, spokoju blisko natury, na pewno będą zadowoleni z pobytu na Kaszubach. Na terenie Kaszub mamy także bogaty dostęp do pięknych zabytków, znajdziemy tutaj Muzeum Kaszubskie, które znajduje się w Kartuzach, Muzeum Etnograficzne które zlokalizowane jest we Wdzydzach. Oprócz walorów krajobrazowych i historycznych, znajdziemy tutaj smaczne i ekologiczne produkty Kaszubskie, takie jak miód, przetwory z runa leśnego i sery. 

Jeśli zależy Ci na mniejszej gramaturze miodu rzepakowego, znajdziesz go tutaj - miód rzepakowy 375g

Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.

Informacje opisano na podstawie niniejszej literatury:

• Edward Kałużny PSZCZELA APTECZKA
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia  PROPOLIS W CHOROBACH WEWNĘTRZNYCH
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APITERAPIA. LECZENIE MIODEM I INNYMI PRODUKTAMI PSZCZELIMI
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APIKOSMETYKA. MIÓD, PROPOLIS, PYŁEK KWIATOWY, MLECZKO PSZCZELE, JAD PSZCZELI WOSK
  
• Henryk Makowiczow PSZCZELE CUDA

Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).