Miód kaszubski 375 g

ROK ZBIORU MIODU KASZUBSKIEGO: 2024

Charakterystyka miodu kaszubskiego

Kaszubski miód to nasz produkt regionalny, w 2007 roku został wpisany na listę produktów regionalnych województwa pomorskiego. Miód ten wybierany jest z pasiek stacjonarnych, pszczoły zbierają nektar od wiosny do późnego lata. Miód kaszubski jest wyjątkowym miodem, ponieważ jego wybieranie jest tylko raz w doku, dzięki temu jest bardzo bogaty w różnorodne nektary. Miód kaszubski posiada wyjątkowo charakterystyczny smak, które może się różnić względem poprzednich lat, z uwagi na niepowtarzalność nektarów, które wchodzą w jego skład. Miód ten jest słodki, jednak wyczujemy w nim delikatną nutę ostrości. Kaszubski miód jest bardzo aromatyczny, dlatego przypadnie do gustu pasjonatom miodów o mocnych i wyczuwalnych smakach.

Miód kaszubski łączy w sobie właściwości wszystkich miodów razem, a szczególnie:

miodu lipowego

miodu ziołowego

miodu spadziowego

Dzięki temu oprócz wyrafinowanego i niespotykanego gdzie indziej smaku oferuje wiele właściwości biologicznych.

Właściwości zdrowotne miodu kaszubskiego:

- Łagodzi wyczerpanie fizyczne, oraz psychiczne,

- polecany przy grypach i przeziębieniach,

- pomoże pozbyć się uporczywego kaszlu,

- wspomaga pracę serca i układu krążenia.

Kto powinien spożywać miód kaszubski?

Kaszubski miód proponujemy osobom, które na co dzień ciężko pracują fizycznie lub są aktywne sportowo. Polecany jest przy nadmiernym stresie, problemach natury psychicznej i natłoku myśli. Zalecany do stosowania po trudnych, traumatycznych życiowych sytuacjach. Szczególnie warto stosować kaszubski miód podczas problemów z drogami oddechowymi, astmą, alergiami oraz silnym i częstym kaszlem i katarem. Stosowany podczas grypy i przeziębienia pomoże szybciej uporać się z osłabieniem organizmu i nieprzyjemnymi dolegliwościami, a także wzmocni nasz organizm.

Co wyróżnia miód kaszubski?

Kaszubski miód posiada ciemnożółtą barwę, wpadającą w bursztynowy odcień. Miód ten jest wyrazistym miodem, w którym możemy wyczuć nutkę goryczki, goryczkę zawdzięczamy dodatkowi spadzi iglastej. Mocno wyczuwalny smak, przeplata się ze słodkimi nutami, dlatego też miód kaszubski jest takim niespotykanym miodem. Po otworzeniu kaszubskiego miodu wyczujemy kwiatowe nuty zapachowe, z lekkim żywicznym zapachem drzew iglastych. Jednak najważniejsza i najbardziej niespotykaną rzeczą w tym miodzie jest fakt, że wybierany jest on z ula tylko raz w roku pszczelarskim, przez co ma on w sobie największą ilość nektarów kwiatowych wśród wszystkich miodów!

Jak spożywać  miód kaszubski?

Kaszubski miód najbardziej polecamy jeść łyżeczką prosto ze słoika! Świetnie też sprawdzi się na świeży chleb czy bułkę. Możemy dodać go do ciepłego mleka, napój będzie wtedy jeszcze pyszniejszy, a dodając czosnku, napój ten będzie wzmacniał odporność, jednocześnie dostarczając organizmowi wartości odżywczych. Miód z Kaszub polecany jest jako polewa na gofry czy naleśniki. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi, dobrze też sprawdzi się jako dodatek do sosów, marynat i dressingów.

Złote mleko z miodem kaszubskim

Składniki:
Szklanka ciepłego mleka
łyżka kurkumy – najlepiej świeżo mielonej
pół łyżki cynamonu
1/4 łyżki imbiru (świeży drobno posiekany lub suszony)
szczypta pieprzu
dwie łyżki miodu kaszubskiego

Mleko przelej do garnuszka i zacznij podgrzewać, pamiętaj by nie doprowadzić do wrzenia. Miód kaszubski rozpuść w mleku, a następnie dodaj resztę składników. Podgrzewaj miód, mieszając aż do połączenia się przypraw. Jeśli chcesz napar możesz przecedzić, żeby usunąć resztki przypraw. Napar pij codziennie wieczorem, pomoże się zrelaksować, wyciszyć, oraz wzmocni odporność.

Jak pszczoły tworzą miód kaszubski?

Miód kaszubski to miód nektarowy z dodatkiem spadzi iglastej lub spadzi liściastej. Pszczoły zbieraczki lecą na kwiaty by wybrać nektar kwiatowy, nektar kwiatowy znajduje się w specjalnych gruczołach, które są w kwiecie lub poza nim. Pszczoły wracają do ula ze zebranym nektarem i przekazują go pszczołom ulowym, te dodają enzymów i układają nektar w plastrach. Nektar zbierany jest przez cały okres pszczelarski, pod koniec lata, doświadczony pszczelarz wyjmuje ramki obfite w miód kaszubski.

Gdzie zakupić prawdziwy miód kaszubski i jaka jest jego cena?

Prawdziwy miód kaszubski, jak sama nazwa wskazuje znajdziemy tylko na Kaszubach. Warto jednak zadbać o to by miód był ze sprawdzonej pasieki od pszczelarza z wieloletnim doświadczeniem. Nasze pasieki usytuowane są na czystych terenach Narodowego Parku Bory Tucholskie i Zaborskiego Parku Krajobrazowego, dlatego mamy pewność, że nasz miód kaszubski jest najwyższej jakości. Cena miodu kaszubskiego może być różna w każdym regionie Kaszub, jednak jest to zazwyczaj około 65 złotych za kilogram miodu.

Jak przechowywać miód kaszubski?

Kaszubski miód powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu do bezpośredniego kontaktu z promieniami słonecznym, będziemy mieli wtedy pewność, że nasz miód swoje wartości odżywcze i zdrowotne zachowa jak najdłużej. Po skorzystaniu ze słoika z miodem kaszubskim należy pamiętać by dokładnie go dokręcić, ponieważ miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy z otoczenia.

Uwaga!!!

Należy pamiętać, że miód kaszubski nie może być przegrzewany powyżej 40 stopni Celsjusza. Gdy dodamy go do gorącej kawy, czy herbaty może on stracić część swoich właściwości zdrowotnych, warto więc chwile odczekać przed dodaniem go do gorącego napoju. Do wygodniejszego wyjmowania miodu ze słoika można użyć łyżki – drewniana łyżka do miodu

Ciekawostki o miodzie kaszubskim:

- Od 2007 roku jest to produkt regionalny województwa pomorskiego, a jak sama nazwa mówi, może pochodzić tylko z Kaszub.

- Miód kaszubski jest wybierany tylko raz w roku, dzięki czemu jest bogaty w nektary i zróżnicowany smakowo.

- Kaszuby słyną z niskiego poziomu zanieczyszczeń, do sprzyja produkcji wysokiej jakości miodu.

- Kaszuby posiadają długą historię pszczelarstwa, tradycje bartnicze były przekazywane z pokolenia na pokolenie już od średniowiecza, kaszubskie pasieki są znane w całej Polsce, a w innym regionie Polski nie ma podobnego miodu do kaszubskiego.

Zestawy z miodem kaszubskim

Miód kaszubski to świetny pomysł na prezent, który na pewno ucieszy obdarowaną osobę. Kaszubski miód to połączenie miodu lipowego, miodu ziołowego i miodu spadziowego, dlatego jeśli nie mamy pewności, który miód obdarowana osoba lubi, wybór miodu kaszubskiego będzie najlepszą decyzją!

Zestaw 3 miodów 1000g wraz z miodem kaszubskim

Zestaw 3 miodów 375g z miodem kaszubskim

Gdzie zlokalizowane są pasieki Kaszubskich Miodów?

Kaszuby to tereny wyjątkowo obfite w lasy, jeziora, rzeki i piękne krajobrazy, są to także tereny w Polsce gdzie jest najmniejsze skażenie zanieczyszczeniami, dzięki miód z naszych terenów jest wyjątkowo wysokiej jakości. Kaszuby mają piękny Zaborski Park Krajobrazowy i mocno dziewiczy Park Narodowy Bory Tucholskie. Parki te są oddalone od ruchliwych ulic, przemysłu i wielkich skupisk ludzkich, dlatego to właśnie tutaj stawiamy nasze pasieki. Roślinność w parkach jest bardzo bogata i zróżnicowana, dlatego też nasze produkty są bogate w nektary i jednocześnie mają dużo wartości zdrowotnych i odżywczych. Na Kaszubach w urokliwych Brusach przy ulicy Kalwaryjnej 13 znajduje się nasz sklep stacjonarny, gdzie można dokonać zakupu miodu, kremów miodowych, propolis, pierzgi pszczelej, pyłku kwiatowego i świeczek z wosku pszczelego.

Jeśli szukacie miejsca na wypoczynek to szczególnie polecamy wam piękną miejscowość Wdzydze Kiszewskie. Znajdziecie tutaj cisze, spokój i bliski dostęp do natury. Wdzydze Kiszewskie znajdują się nad malowniczym kompleksem jezior, które są zwane Kaszubskim Morzem, to idealne miejsce dla pasjonatów żeglarstwa, kajakarstwa i łowienia ryb. Okolica jest pełna ścieżek pieszo-rowerowych więc każdy znajdzie coś dla siebie. We Wdzydzach znajduje się najstarszy skansen na świeżym powietrzu w Polsce. W skansenie można zobaczyć tradycyjne kaszubskie chaty, wiatraki, a także poznać regionalną kulturę i historię tego miejsca. Restauracje posiadają szeroki dostęp do regionalnej kuchni, a także podawane są tu świeże ryby, prosto z jeziora. Baza noclegowa jest szeroko rozbudowana, dlatego przy szukaniu noclegu możecie znaleźć go zarówno nad wodą, jak daleko ukryci w lesie. Wdzydze Kiszewskie to piękne miejsce pełne tradycji i wspaniałych przysmaków, takich jak sery, nalewki i miody!

Jeśli interesuje Cię większa pojemność miodu kaszubskiego to dostępny jest on tutaj – Miód kaszubski 1000g

Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.

Informacje opisano na podstawie niniejszej literatury:

• Edward Kałużny PSZCZELA APTECZKA
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia  PROPOLIS W CHOROBACH WEWNĘTRZNYCH
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APITERAPIA. LECZENIE MIODEM I INNYMI PRODUKTAMI PSZCZELIMI
  
• Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia APIKOSMETYKA. MIÓD, PROPOLIS, PYŁEK KWIATOWY, MLECZKO PSZCZELE, JAD PSZCZELI WOSK
  
• Henryk Makowiczow PSZCZELE CUDA

Uwaga ! Zakaz Kopiowania i publikowania opisów produktów w innych miejscach (stronach i platformach sprzedażowych).